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江门:诗情画意的侨乡五邑
作者: 来源:商旅导报 时间:2006-6-22 14:39:17

  江门辖蓬江、江海两区和新会、台山、开平、恩平、鹤山五个县级市,习称“江门五邑”,全市总面积9541平方公里,常住人口395万,旅居海外乡亲达380多万人,几与本土居民相约,被誉为“中国第一侨乡”。

  2000年,江门以丰富的旅游资源、良好的旅游配套服务设施和优良的旅游环境,被说评为“中国优秀旅游城市”。

  江门市,自然风光和文化景观独特,传统文化和现代文明相互辉映,中西文化水乳交融,构成一幅幅引人入胜的画卷:海洋、沙滩、温泉、森林、碉楼、名人故里……·木子、李化·

  温泉篇

  江门市地处地质构造板块交界,蕴藏的地势资源十分丰富,已开发的六大温泉综合质量指标全国第一,有了“中国第一温泉之乡”的美誉。这里,大自然赋予了世界上罕见的、最美丽的、最动感的温泉群。忘掉工作的烦忧,跳入热气腾腾的温泉中浸泡一番,让身内的血脉随泉水沸腾,让多日累积的疲备一扫而光吧!

  购物篇

  新会“大有”凉果系列

  “大有”商标字号创于清光绪年间,至今已有百年历史。该产品多次在国家及省级评比中获奖。

  鹤山土特产(茶系列)

  茶叶是鹤山著名土特产之一,至今已有700多年历史,因土质、气候适宜,所产茶叶味近武夷而带芳甘爽醇和。

  恩平绿色食品系列

  选用恩平纯野生的土特产鲜料进行开发加工生产对人体具有保健、滋补等功效的绿色卫生食品。获奖产品包括牛大力、土茯苓、恩平勒菜、巴戟等。

  “三桁瓦”菜刀

  “三桁瓦”菜刀起源于清光绪年初(1875)有130年的历史,当时一开平姓余的手工业者在江门开设一间利器铺店窄门小而得名“三桁瓦”。“三桁瓦”刀具经锻打、碎火、打磨等前后近40道工序加工而成,因其选料上乘,锻打得法、做工精细,故盛名远播。

  广海咸虾酱、咸鱼

  盛产于台山市,具鲜、香、甜、淡而不腥的特点。咸虾酱是一种佐料,可用于蒸五花肉、炒通菜等,风味独特;咸鱼是渔民选择不伤皮不伤骨的鲜活鱼,用盐藏至七八天后冲洗晒干制成,让人长食不厌。

  开平水口腐乳

  用优质黄豆为主要原料,具有色泽金黄、霉香嫩滑、咸淡适中,食味鲜美,入口即化的特点,曾被国务院经济发展研究中心授予腐乳生产的“中华之最”荣誉。

  风情篇

  小鸟天堂

  30年代著名作家巴金先生游览此地后发表了一篇优美散文“鸟的天堂”,并入编全国小学语文教材,使之名扬全国。景区内一棵覆盖了10000平方米沙岛的大榕树,树上栖息了2万多只鹭鸟,在每天的清晨和黄昏,成千上万的白鹭和灰鹭一归一出,纵横交错,蔚为壮观。现在,景区增设了家乡咸水歌表演,游客可一边泛舟河上饱览鸟岛奇景,一边欣赏风俗民谣。最佳游览时间:每日清晨和黄昏。

  川岛风情

  上川岛飞沙滩旅游中心

  飞沙滩海浴场全长11.8公里,阔420米,面临浩淼的太平洋,沙滩白沙如雪,海水水质晶莹透明,为享受阳光沙滩的首选之地。除此,上川岛的猴岛、广东四大渔港之一沙堤渔港的渔港晚霞景色、“植物王国中的钻石”竹柏林、红树林等等景点,值得一游。

  下川王府洲游乐中心

  形象逼真的金牛过海洲、牛特洲、笔架洲把王府洲十里海浴中心围成一个大海湖,这里,您可乘着习习凉风,在椰林招展的海滩上与同伴一起放歌逐浪,让欢声笑语撒遍整个岛屿,让欢乐填海每人心灵上的空间,是非常理想的休闲度假胜地。

  圭峰山风景名胜区

  国家AAAA旅游景区,国家森林公园。座落于新会区北面。景区包括圭峰山、玉湖景区、葵树博览园、劳动大学、圭峰运动公园几大部分。圭峰山群山峻秀,森林茂密,湖泊众多,景色秀美。名刹玉台寺、周恩来纪念馆、滑草场以及葵博园等,最令人称道。

  侨乡特色菜

  陈皮宴 江门名特殊性产陈皮有特殊芬芳香味和药用价值,本地人历来把陈皮作为烹食的原料,制出如陈皮鸭汤、陈皮煮鱼干、陈皮排骨等菜式,味道过齿留香,妙不可言。

  野菜宴 远离大都市的恩平,有着原汁原味的家乡美食;炸豆豉鱼仔、棘菜汤、石蛤饭、走地鸡、鱼仔生于恩平深山的山涧小溪,与众不同的是它生长到一食指长度便不会生长,山溪水长大的鱼仔十分鲜甜,油炸后配以白粥稀饭,味道一流。

  凉瓜宴 江门杜阮特产凉瓜具有肉厚爽脆、苦味中带甘香的特点。本地餐厅喜欢将凉瓜皮削出,制出如盐水凉瓜、凉瓜炒牛肉、豆豉凉瓜皮等菜式。

  海鲜宴 台山川岛被海环抱,是江门五邑吃海鲜的首选地方。海鲜根据食客的不同需求有不同的制法,一般做法以清蒸为主,辅以佐料沾食,味道极鲜、清甜。

  

  海侨东南亚风情园

  海侨东南亚风情园是一个聚居了来自印尼、越南、泰国、马来西亚、缅甸、新加坡、印度、柬埔寨、老挝、文莱等13个国家和地区归侨的村落,园内居民穿戴东南亚各国不同的民族服饰,各自沿用着各自不同的风俗习惯和饮食文化,是一个未经琢磨、原汁原味的“小小联合国”,在这里,还可欣赏到别具风情的东南亚风情歌舞和美食。

  线路推介:

  五一海滩风情

  上川岛海岛风情

  2天338元下川岛海岛风情2天358元

  南航国旅提供

  上川岛、飞沙滩、海滨风情2天团338元

  (“五一”期间还举办潍坊风筝旅游节)南湖国旅提供

  侨乡绿色生态游

  (第一天)江门市东湖广场、东湖公园———五邑葵高尔夫球场———鹤山祥兴农庄

  (第二天)新会圭峰山风景名胜区———天马现代农业基地———小鸟天堂

  侨乡海岛风情游

  (第一天)台山市上川岛飞沙滩———金沙滩———方济阁墓园———沙堤渔港(参加各种水上娱乐活动)———

  (第二天)下川岛海岛椰林———王府洲旅游中心(参加各种水上娱乐活动)

  侨乡度假休闲游

  (第一天)江门市容———东湖广场、东湖公园———长堤风貌街———新会圭峰山风景名胜区(晚上观玉湖及东湖广场灯饰)———(第二天)鹤山祥兴农庄——大雁山风景区

  侨乡历史文化游

  (第一天)江门市长堤风貌街———陈白沙纪念馆———茶庵寺———陈少白故居———(第二天)新会崖门古战场———崖山祠、崖门炮台———梁启超故居———(第三天)开平立园———南楼———陈铁军周文雍纪念公园

  工业新景游

  在建亚洲最大火力发电厂

  国华台山电厂是国际一流的火车发电厂,位地以海滨风光、海鲜美食而闻名的铜鼓海滨旅游区,南面临海,与上下川岛隔海相望,毗邻黑沙湾海沙浴场、海角城旅游度假中心、客家山庄等景点,与国内独一无二的富都漂雪温泉度假村相距30公里,距台城50公里,距广州180公里,距珠海90公里。

  电厂最终容量可达9000MW,是目前国内规划建设最大的发电厂,也是亚洲最大的火力发电厂。其规模之宏大、设备先进、安全环保、环境优美,令人叹为观止,不可不游。

  现已向游客开发的路线景点有多媒体展示大厅、主厂房、10万吨级码头、员工休闲区,可提供档次高、环境舒适的住宿、餐饮。

  一直以工业重地为由未能向游人开放的国华电厂,撩开神秘的面纱,欢迎每一位游客的光临!


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